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精选优质牡蛎/生蚝6.00元/个

生蚝:鲜活生蚝 生态无公害天然食品 个大饱满 美味健康 精选优质生蚝 肉质松软易消化 营养价值极高 品质保障 绿色健康 100%鲜活送达 清洗前约300克左右

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口味:鲜美生蚝汤
原料:生蚝、香菜、大葱、姜丝、橄榄油、盐、胡椒粉
1、先把生蚝清洗干净,去掉表面的泥污,锅里注入适量清水放入生蚝
2、大火烧开把水倒掉,捞起生蚝备用,烧热锅倒入少许橄榄油,把姜丝放入
3、翻炒片刻将大葱放入一起炒,注入适量开水大火煮沸,将焯过的生蚝加入
4、煮沸之后放少许盐、胡椒粉,熄火前将香菜加入即可

口味:芝士烤生蚝
原料:牡蛎、芝士、黄油
1、用刀切开生蚝,洗净
2、将芝士、黄油放在生蚝上
3、烤箱180°C预热5分钟后,放入牡蛎,上下火力烤10分钟即可

口味:蒜蓉烤生蚝
原料:生蚝、大蒜、香葱、香油、生抽、料酒
1、生蚝用刷子把外面刷干净
2、生蚝用工具从缝隙中撬开,取出海蛎肉洗净
3、蒜去皮,借助工具将蒜磨成蓉待用,将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上
4、在生蚝上撒适量的蒜蓉和生抽一小勺
5、入烤箱200度烤5分钟即可,撒上香葱末,浇上香油即可



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